Nůž Dellinger Kozakana
Damaškový zavírací nůž Kozakana z manufaktury Dellinger je věrným partnerem každého muže. Jedná se o exklusivní zavírací nůž s čepelí uloženou v kuličových ložiscích. Ručně kovaný nůž s řezným jádrem z oceli VG-10, které je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí SS316. Čepel tohoto nože prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment) a dosahuje tvrdosti 61 HRC. Postupem času Váš nůž přijme krásnou patinu a stane se jedinečným uměleckým dílem, které je zcela Vaše.
Celková délka: 200 mm
Tloušťka čepele: 3 mm
Délka ostří: 85 mm, damašek SS316 a VG-10
Váha nože: 150 g
Materiál rukojeti: dřevo
.
Upozornění: Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit.
.
Čištění nože: Každý nůž si zaslouží péči. Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale částečky na ostří přichycené. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.